Exposição em Apuí mostra jornada do café agroflorestal

Apuí recebe nos dias 27 e 28 de novembro a Expo Café: Do Grão à Xícara – Narrativas Cafeinadas, no Selvec Club, no sul do Amazonas. A programação gratuita propõe uma experiência sensorial sobre o café produzido em sistemas agroflorestais e vai reunir degustações, atividades interativas, realidade virtual e competições ligadas à produção cafeeira local.

A exposição faz parte do projeto Do Grão à Xícara: Narrativas Cafeinadas, realizado por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura, com patrocínio do Citi, apoio da Prefeitura de Apuí, Bemol, TikTok e IRI Brasil, além da realização do Idesam, Amazônia Agroflorestal e Ministério da Cultura.

Entre as atividades previstas estão sessões de degustação guiada dos cafés especiais finalistas do concurso de qualidade do Café Apuí Agroflorestal. Especialistas vão conduzir o público por aromas, sabores e características dos produtos selecionados.

A experiência também inclui elementos táteis que representam diferentes etapas da produção do café, desde folhas e outros componentes do cultivo até as embalagens finais. Fotografias, uma linha do tempo e uma atividade com óculos de realidade virtual vão apresentar a trajetória do café agroflorestal produzido no município.

Durante o evento, será realizada ainda a 5ª edição do Campeonato de Qualidade do Café Apuí Agroflorestal, voltado ao reconhecimento dos cafés produzidos na região. A programação também terá um Campeonato de Baristas com participação de mulheres que passaram por ciclos de capacitação.

"Nosso objetivo é despertar o orgulho de ser de Apuí, a capital amazonense do café, aproximando moradores da cidade e do campo de uma cultura que está transformando o município. A exposição mostra que é possível produzir café em harmonia com a floresta e apresenta ao público as razões pelas quais Apuí vem conquistando reconhecimento como um território do café sustentável", disse Ana Maria, Coordenadora Geral do projeto.

Crianças também participarão por meio de trabalhos desenvolvidos nas escolas em parceria com a prefeitura, abordando temas como café, floresta e sustentabilidade. Jovens serão convidados a atuar como Embaixadores de Apuí após uma oficina de redes sociais voltada à produção de conteúdos sobre a exposição.

"De crianças a idosos, queremos que cada visitante saia com a certeza de que café e floresta crescem juntos e que essa história merece ser conhecida, celebrada e compartilhada com o mundo", disse Vanilse Constante, apuiense e integrante da equipe.

A Expo Café terá entrada gratuita e classificação livre. As atividades serão realizadas no Selvec Club, em Apuí, nos dias 27 e 28 de novembro de 2026.